Masiaでは11月27日にスペイン・ペネデスの名門ワイナリーPares Baltaの7種のワインとのペアリングディナーを開催いたします。シェフMateuVillaretが作り出すモダン且つ温かみのあるカタルーニャ料理と、地元の自然派ワインとの競演。秋の食材も出そろいました。シェフが一年のうちで一番美味しい食材が揃うと太鼓判を押す秋のカタルーニャの「海と山(Mar y Montana)」を味わいに来ませんか？スタッフ一同、お待ちしています。

≪ワイナリーPares Baltaについて≫

ペネデスで1790年にクジネ家によって設立された家族経営の生産者です。カバをはじめ、カジュアルレンジの赤・白ワインそして「ミクロ・キュヴェ」と呼ばれる良年のみ造る非常に高品質なワインを生産します。恵まれた環境を活かし有機農法を実践。またパレス・バルタを象徴するのが2人の女性醸造家、マリア・エレナ・ヒメネスとマルタ・カサスです。2人はそれぞれ、ヨーロッパやアメリカ等で醸造の経験を積んだ人物で女性ならではの繊細な感性でワインを生み出します。

日時：2025年10月27日　18:00開場　18:30スタート　（11月1日正午より予約開始！）
場所：MASIA
東京都中央区銀座2-4-6 ベルビア館 8階
料金：20,000円（税込サ別）　フード・ペアリングドリンク含む

オンライン予約 : https://www.tablecheck.com/ja/shops/masia/reserve

※ お席に限りがございます。ご予約に関するご質問はインスタグラムDM、またはお電話（0362630971）、または メール（info@masia.jp ）にてお願いいたします。
MASIAでお会いできるのを楽しみにしております。

本日16日(火)正午より、クリスマスの予約を受付開始いたします。
皆様とクリスマスシーズンにお会いできることを楽しみにしております。

〈販売日時〉
12月20日（土）〜12月25日（木）

※12月23日(火)は定休日となります。

◆クリスマスランチコース
8品　12,500円

◆クリスマスディナーコース
9品(乾杯ワンドリンク付き)　25,000円

11品(乾杯ワンドリンク付き)　32,000円

本日10月1日正午より、12月の予約を開始致します。

現行のメニューは夏の食材が終わり始め、10月を通じて秋の装いへと変わっていきます。

12月は秋から冬にかけての豊富な食材をメニューに取り入れて参ります。

また、12月のクリスマスシーズンは特別メニューをご用意する予定です。

下記の期間のご予約はクリスマスメニューが整い次第、10月16日を目安にリリースする予定です。

クリスマス前後の休業の日程も不規則となりますので、ご不明な点がある際は直接店舗までご連絡ください。

少々お待たせして申し訳ございませんが、何卒ご理解いただけます様お願い申し上げます。

【クリスマスメニューの期間とリリース日予定】

クリスマスメニュー提供期間：2025年12月19日〜25日（予定）ランチとディナー

クリスマス期間の予約解放：2025年10月16日正午を予定しております。

2025年9月25日にミシュランガイド2026の発表会が開催されました。

当店は、昨年に引き続きミシュランガイド東京に掲載して頂ける事なりました。

この場をお借りし、日々MASIAを支えて下さっている皆様に御礼申し上げます。

来年こそ、MASIAの上に1つでも星が輝く様、スタッフ一同益々精進して参ります。

これからも変わらずご愛顧いただきますと共に、MASIAの成長にご期待ください。

MASIAでは開業以来、サービス料を頂かない形で運営して参りました。しかしながら、日々サービスの品質の向上に努めてまいりました事に加え、食材やサービス資材の高騰を鑑みて2025年10月1日より10％のサービス料の実施を開始致します。

　チーム一同、益々快適に過ごして頂ける店作りを目指し、サービスの向上に努めてまいります。今後とも、変わらずご愛顧いただけます様、よろしくお願い申し上げます。